Tra Langhe, Monferrato e Roero
Casa Giulia si trova a Castagnole delle Lanze, nel Piemonte meridionale, in una zona di incontro tra Langhe e Monferrato e a breve distanza dal Roero. Tre territori vicini, legati da un paesaggio di colline, vigneti e borghi, ciascuno con caratteristiche proprie che si scoprono poco alla volta percorrendo queste terre.
Da Castagnole delle Lanze ci si può muovere attraverso le colline dell'Astigiano e del Monferrato, oppure verso Alba e le Langhe, o, superato il Tanaro, verso il Roero.
Questa pagina offre una prima introduzione al territorio nel quale si trova Casa Giulia e alcuni riferimenti per cominciare a conoscerlo
Le Langhe
Le Langhe si estendono tra le province di Cuneo e Asti e hanno in Alba il loro centro principale. Sono un vasto sistema di colline: nella parte a quote più basse dominano vigneti e paesaggi legati ai grandi vini, mentre salendo verso l'Alta Langa aumentano boschi e noccioleti. Ne fanno parte anche le Langhe Astigiane, nella parte meridionale della provincia di Asti.
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Il Monferrato
Il Monferrato occupa un territorio molto ampio, prevalentemente collinare, soprattutto nelle province di Asti e Alessandria. Oggi viene abitualmente distinto in Monferrato Astigiano, Basso Monferrato e Alto Monferrato: aree con caratteristiche geografiche diverse, appartenenti alla stessa regione storica.
Il paesaggio alterna vigneti, coltivazioni, piccoli centri storici e castelli.
Castagnole delle Lanze si trova in una zona di incontro tra Langhe e Monferrato. È proprio questa collocazione ad aver dato origine al motto locale “Tra Langa e Monferrato”.
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Il Roero
Il Roero si trova sulla sinistra del Tanaro, mentre sull'altra sponda iniziano le Langhe. È un territorio collinare nel quale vigneti e frutteti si alternano ai boschi. Uno degli elementi più caratteristici del paesaggio sono le Rocche del Roero, formazioni che interrompono il profilo più regolare delle colline.
Borghi e castelli accompagnano un paesaggio agricolo raccolto, facilmente raggiungibile da Casa Giulia.
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Un paesaggio cambiato nel tempo
Le colline che circondano Casa Giulia non raccontano soltanto una storia naturale. Nel corso dei secoli sono state coltivate, attraversate da strade, abitate e difese. I borghi sorti sulle alture, i castelli, le torri, le chiese e la disposizione stessa dei campi sono il risultato di questa lunga presenza dell'uomo.
Le vicende storiche di Langhe, Monferrato e Roero non sono le stesse. Signorie, marchesati, famiglie nobili e successivamente i Savoia hanno lasciato tracce sul territorio. Nel Monferrato, per esempio, la lunga storia del Marchesato e poi del Ducato ha segnato per secoli l'organizzazione politica dell'area; il Roero deve il proprio nome alla famiglia astigiana che ebbe vasti possedimenti in queste terre.
Anche la storia più recente ha lasciato segni importanti. Le Langhe conobbero tra Ottocento e Novecento povertà e spopolamento, furono luogo della Resistenza durante la Seconda guerra mondiale e nei decenni successivi attraversarono una trasformazione economica e agricola che ha contribuito a costruire il territorio che conosciamo oggi.
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La vite e il paesaggio
La vite non è soltanto una delle coltivazioni più importanti di queste colline. Nel corso dei secoli il lavoro legato alla viticoltura ha contribuito a modellare il paesaggio, adattando i filari alle forme del terreno e organizzando intorno ad essi cascine, cantine, strade e borghi.
Questo rapporto tra ambiente naturale, lavoro dell'uomo e cultura del vino è uno degli elementi che caratterizzano il territorio di Langhe, Roero e Monferrato. Il paesaggio che vediamo oggi è anche il risultato di conoscenze, tecniche e pratiche agricole sviluppate e tramandate nel tempo. È proprio questa lunga relazione fra uomo e ambiente che l'UNESCO considera uno dei valori fondamentali del territorio.
Nel 2014 una parte di queste colline è stata iscritta nella Lista del Patrimonio Mondiale come “Paesaggi Vitivinicoli del Piemonte: Langhe-Roero e Monferrato”. Il sito comprende cinque aree vitivinicole e il Castello di Grinzane Cavour, articolati in sei componenti, scelti come testimonianza della cultura della vite e del vino e del modo in cui essa ha contribuito a dare forma al paesaggio.
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Arte, cultura e tradizioni
La storia di queste colline ha lasciato tracce che si incontrano continuamente percorrendo il territorio. Castelli e torri dominano ancora molti borghi, mentre pievi, chiese e cappelle conservano architetture e opere d'arte di epoche diverse.
Langhe, Monferrato e Roero hanno ispirato scrittori e artisti e conservano tradizioni, feste e consuetudini che continuano a far parte della vita dei paesi.
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Un territorio da conoscere anche a tavola
Vino e cucina fanno parte della storia di queste colline. Accanto ai grandi vini ci sono nocciole, tartufi, formaggi, frutta e una cucina che conserva molti piatti della tradizione piemontese.
Prodotti e ricette cambiano da una zona all'altra e seguono ancora in buona parte le stagioni.
Troverete prodotti, produttori, piatti tipici, mercati e ristoranti nella pagina Esperienze.
Per continuare a conoscere il territorio
Questa pagina è un punto di partenza. Nella pagina Esperienze e nella pagina I Consigli di Casa Giulia troverete altri modi per conoscere queste terre, mentre Castagnole delle Lanze, il paese di Casa Giulia, merita uno spazio tutto suo.